Datum: 23.12.2025.
U najnovijoj epizodi podkasta Agro priče gostovao je Ivan Sudarević, poljoprivrednik iz Subotice i član Saveza, koji regenerativne principe primenjuje u svakodnevnoj praksi, ali i kroz edukaciju i rad sa drugim proizvođačima. Na svom gazdinstvu Ivan povezuje ratarsku i stočarsku proizvodnju, analize zemljišta i iskustvo sa njive, otvoreno govoreći i o prednostima i o izazovima prelaska na drugačiji sistem proizvodnje.
Razgovor polazi od ključnog pitanja: šta se dešava kada zemljište posmatramo isključivo kao resurs koji treba iscrpeti, a ne sačuvati? Kratkoročno, prinosi mogu rasti, ali dugoročno dolazi do gubitka humusa, narušavanja strukture zemljišta, slabijeg zadržavanja vode i veće nesigurnosti proizvodnje. Upravo u tom trenutku, regenerativna poljoprivreda postaje logičan odgovor: ne brže, već pametnije upravljanje zemljom.
U ovoj epizodi Agro priča Dejan i Ivan pričaju o temama koje su važne svakom proizvođaču koji razmišlja dugoročno:
- Zašto dolazi do promena u strukturi zemljišta
- Kako pokrovni usevi doprinose očuvanju vlage i hraniva
- Koliko zapravo košta prelazak na regenerativni pristup
- Da li su prinosi manji ili su upravo troškovi ono što pravi razliku
- Zašto sve više poljoprivrednika razmišlja o zemljištu kao o osnovi stabilne proizvodnje
Za neke će ova epizoda biti ideja kako da unaprede svoju proizvodnju, za druge potvrda da su već na dobrom putu, a za mnoge prvi korak ka drugačijem razmišljanju o zemljištu.
Gostovanje u podkastu omogućeno uz podršku SQAT projekta (Grant agreement ID: 101129644).
Izvor: Agropriče
